Moje matka stále básní o luteinu. Chtěla jsem se zeptat, na co vlastně doopravdy je a kdo ho pro zdraví potřebuje. Iva
______
ODPOVĚĎ:
Lutein je jeden z karotenoidů, rozpustných v tucích. Nejvíce je obsažen v zelené listové zelenině (například špenátu), ovoci, celozrnných potravinách a vaječných žloutcích. Proč je lutein důležitý? Patří mezi nejvýznamnější antioxidanty. Je důležitý pro oči, kde se ukládá. V nich působí proti volným radikálům a rozvoji makulární degenerace, která je nejčastější příčinou slepoty starších lidí. Lutein je součástí tkáně prsů a děložního čípku, kde plní také ochrannou funkci. Je přítomen i v pokožce; pomáhá zde při poškození UV zářením. Kdo potřebuje lutein? Především ženy, zvláště ty, které měly v rodině výskyt makulární degenerace, a ty, které jsou vystaveny působení exhalátů a zvýšenému slunečnímu záření. Denní dávka by se měla pohybovat mezi 6 a 10 miligramy luteinu jak v potravinách, tak ve formě doplňků stravy.