Snažím se jíst pravidelně a zdravě, v zimě však hodně sportuji (běžky, brusle apod.). Jak se v takovém případě nejlépe stravovat? Ludmila
___
___
ODPOVĚĎ:
Na sportovní aktivity, jako je pěší turistika, lyžování, bruslení a podobně, je třeba se připravit, zvláště trvají-li déle než hodinu. Během sportu totiž dochází k velkému výdeji energie, proto doporučuji načerpat ji už ráno při snídani. Snídejte celozrnný chléb a pečivo, ovesné vločky a přidejte bílkoviny, které vás zasytí - tvaroh, sýr, vejce, šunku, jogurt.
Pozor! Při plánovaném delším výletu v horách v zimě můžete zařadit i jídla s vyšším obsahem tuků! Nezapomeňte ani na příjem tekutin. Rozhodně se nepřejídejte před aktivitou, raději do batohu či do kapsy zabalte svačinu - müsli tyčinky, oříšky, jablko, ale třeba i tatranku, nebo celozrnné pečivo se sýrem.
Obědvejte nejlépe rýži, těstoviny a maso, přidejte zeleninový salát. Odpoledne také nezapomeňte na svačinu a dostatek tekutin. Dehydratace totiž zhoršuje výkonnost a zvyšuje riziko úrazů. Pokud chcete skutečně hubnout, strava by měla být odvážená a energeticky zohledněná vzhledem k energetické spotřebě při sportu.