Dobrý podvečer, dnes je sobota 23.11.2024, svátek slaví Klement, zítra Emílie.

Strava vhodná pro kardiaky a pacienty s kardiovaskulárním onemocněním

 

Manžel je kardiak, má nějaké stenty, je po by-passu. Jaké má brát léky vím, ale by měla být jeho strava? Děkuji, Eva

___

___

ODPOVĚĎ:

Doporučuje se především omezit množství tuků v potravě, a to zejména živočišných. To znamená i konzumovat méně tučného masa jako vepřové, kachna atd. Dále omezit plnotučné mléčné výrobky, cukrářské výrobky a snížit spotřebu vajec na max.4 kusy týdně. Důležité je omezit v potravě sůl. Je třeba zvýšit denní příjem zeleniny a ovoce v poměru 2:1. Nahradit bílé pečivo celozrnnými výrobky, jíst více luštěnin, zvýšit příjem vlákniny aj. Doporučuje se také výrazně zvýšit spotřebu ryb a rybích výrobků (zvláště mořských), což lze podpořit doplňky stravy s nenasycenými mastnými kyselinami. Důležitý je správný pitný režim, konzumace neslazených nápojů a omezení popíjení alkoholických nápojů.