Dobré ráno, dnes je pátek 8.11.2024, svátek slaví Bohumír, zítra Bohdan.

Skleničky a sklenice na nápoje - co do čeho podávat?

sklenice_na_alkohol.jpgCharakteru skleniček by měl vyjadřovat ji charakter určitého nápoje. Máme obroský výběr skleniček pro různé příležitosti. Tato stránka nabízí několik nejznámějších a nejpoužívanějších z nich.

 

 

 

Kalíšek na nožce o obsahu 7-10cl

Sklenička na nižší stopce a širší miskou vhodná pro koktejly

 

Tumbler 20-24 cl

Nižší a širší sklenice válcovitého tvaru

 

Tumbler 15-18 cl

Vyšší a užší sklenice válcovitého tvaru známá pod názvem (highball)

 

Tumbler 25-35 cl

Vyšší a širší sklenice válcovitého tvaru (tall glass neboli collins)

 

Kalíšek na nožce 14-15 cl (sour)

Vhodný pro podávání fizzů. Užší a delší válcovitý tvar misky a kratší stopka

 

Kalíšek na nožce 30-50cl

Širší a krátká miska v horní části zužující se na dlouhé stopce (balloon glass neboli goblet). Víceúčelová sklenice na míchané nápoje

 

Kalíšek na vysoké nožce podlouhlý s obsahem 4-5 cl (sherry)

 

Kalíšek na nožce, vprostřed zúžený, tulipánového tvaru s obsahem 10-12cl.

Používá se pro míšený nápoj typu „pousne-café“ s obsahem od 10-12 cl

 

Kalíšek na nožce s širokou otevřenou miskou s obsahem 3-5 cl (likérka)

 

Kalíšek na krátké nožce, široký a baňatý nahoře zúžený (cognac glass)

Používaný pro servis armagnacu, cognacu, brandy aj.

 

Kalíšek na nožce tzv. „šampaňská flétna“

Dlouhá stopka a úzká dlouhá miska nahoře mírně zúžená „champagne tulip“ s obsahem 15-20 cl

 

Kalíšek na nožce s obsahem od 15-20 cl,

Široká otevřená miska na krátké stopce (small champagne saucer)

 

Kalíšek na nožce s obsahem od 23-25 cl,

Tzv. velká šampaňská miska (large champagne saucer)

 

Kalíšek na nožce , úzký nahoře mírně zúžený na dlouhé stopce

pro servis bílého vína

 

Kalíšek na nižší stopce než u předešlého bílého vína s baňatější miskou nahoře pozvolna uzavřenou,

Vhodné pro červené víno

 

 


Zdroj: mojeparty.cz