Dobrý podvečer, dnes je neděle 22.12.2024, svátek slaví Šimon, zítra Vlasta.

Řecká kuchyně - nejnámnější řecká jídla, pokrmy a nápoje

recka-kuchyne-nejznamnejsi-recka-jidla-pokrmy-napoje
recka-kuchyne-nejznamnejsi-recka-jidla-pokrmy-napoje

Řecko je ideální zemí pro strávení nezapomenutelné dovolené. Láká každoročně tisíce turistů z celého světa k poznání památek nejstarší evropské civilizace i k odpočinku u nádherného moře. Země proslulá svou tradiční pohostinností nabízí nejen odpočinek na plážích omývaných křišťálově čistou vodou, ale i posezení v řeckých tavernách nabízejících typické řecké speciality. Ochutnejte gyros, suvflaki, retsinu, ouzo, či frappé. Na stránce najdete soupis nejznámnějších řeckých jídel a pití.
___
___


recka-kuchyne-nejznamnejsi-recka-jidla-pokrmy-napoje
recka-kuchyne-nejznamnejsi-recka-jidla-pokrmy-napoje
Nejznámnější řecká jídla, pokrmy a nápoje

RETSINA

  • typické řecké přírodní víno s pryskyřičnou příchutí

OUZO

  • alkoholický nápoj pálený z hroznového vína s anýzovou příchutí

TSIPOURO

  • pálenka z hroznového vína či fíků s příchutí anýzu

METAXA

  • nejznámější koňak pálený z hroznového vína

FRAPPÉ

  • káva připravená v šejkru z nescafe, podává se studená s mlékem a cukrem, ale dle přání i bez mléka

GYROS

  • kořeněné maso opečené na roštu, nařezané na malé kousky a podávané s hranolky a zeleninou v housce či moučné placce píta. Gyros bývá většinou vepřový nebo kuřecí

SUVLAKI

  • grilované kořeněné kousky libového masa na špejli

KEBAB

  • plátky masa grilované na roštu

KEFTEDES

  • kuličky z mletého masa v tomatové šťávě

SUTSUKAKI

  • malé karbenátky v tomatové omáčce

MOUSAKA

  • brambory zapečené s masem, IiIkem a bešamelovým krémem

PASTITSIO

  • makarony zapečené s masem a bešamelovým krémem

GAVROS

  • malé smažené rybičky

KALAMÁRI

  • smažené kousky mořské sépie (kalmár)

JEMISTA

  • zapékaná rajčata a papriky plnění rýží, či masem

TSATSIKI

  • chutný, oblíbený salát z jogurtu ochuceného okurkami a česnekem

CHORIÁTIKI SALÁ TA

  • řecký míchaný zeleninový salát se sýrem a olivami

FETA

  • slaný ovčí sýr (balkánský) v různých druzích