Dostat do ratolestí něco zdravého je někdy nadlidský úkol. Pokud se vám to podaří hned ráno, máte vyhráno. Správná skladba snídaně je V důležitá. My dospělí se občas ošidíme, snídáme rohlík v poklusu. Takové zlozvyky bychom však rozhodně neměli předávat dětem. Je prokázané, že u dětí, které nesnídají, klesá ve škole pozornost, zhoršuje se paměť a soustředění, projevuje se u nich mnohem více únava atd. Je tedy nezbytné, aby jim ranní jídlo dodalo dostatek živin.
___
___
Snídaně můžou mít různou podobu. Nevhodné jsou ty, které zvyšují podíl nezdravých tuků, jichž je v naší výživě nadbytek. Sem patří například uzeniny obsahující množství soli, ale i jiných látek, ale třeba také mastné koblihy jež zatěžují dětské trávení.
Základem by měly být lehce stravitelné potraviny s vysokým obsahem sacharidů. Ideální volbou jsou např. cereálie. Jako takzvaná "pracovní snídaně" nastartuje školáky správným směrem a je dobrou volbou i pro notorické nesnídálky, protože tu funguje i senzorický vjem. Vyrábějí se v různých tvarech, obaly jsou plné veselých postaviček apod. Přiskladbě jídelníčku se u dětí zaměřte na příjem nenasycených mastných kyselin. Patří sem především rostlinné oleje a výrobky z nich, jak margaríny, tak tuk z ryb. Vyhýbejte se ztuženým pokrmovým tukům.
Příklady snídaní a svačin pro děti do školy
PONDĚLÍ- Chléb, rybí pomazánka, rajče
- Dýňový chléb, zeleninová pomazánka, meruňka
ÚTERÝ
- Grahamový chléb, šunktlvá pěna, salátová okurka
- Dalamánek, mléčná rýže, broskev
STŘEDA
- Snídaňové cereálie, mléko, ovoce
- Jogurtový nápoj, banán, cereálie
ČTVRTEK
- Grahamová bulka, drožďová pomazánka, ředkvičky
- Tmavý chléb, budapešťská pomazánka, rajče
PÁTEK
- Makový koláč, kakao
- Grahamový rohlík, masová pomazánka, kedlubna