Med se často podává jako první pomoc při nemocech dýchacích cest. Užívá se jak samotný, tak v kombinaci s bylinkovými čaji, cibulí, česnekem, lékořicí, zázvorem, citronem, ale i teplým mlékem. Lidé často jedí med i preventivně, zejména proti nemocem z nachlazení a zánětům horních cest dýchacích.
___
___
Mikroorganismy způsobující tyto nemoci totiž med dokáže zničit už v samém zárodku, a tak zabraňuje jejich rozmnožování. Med celkově posiluje naši imunitu a činí tělo odolnějším. Zároveň ho čistí od usazenin a volných radikálů, proto je považován i za účinnou prevenci tzv. civilizačních chorob. Na druhou stranu, pokud to s ním budeme přehánět, bude nám k civilizačním chorobám díky vysoké energetické hodnotě a obsahu cukru spíše pomáhat.
MED JAKO SLADIDLO
Med je koncentrovaný extrakt z květů rostlin a někteří lidé ho používají i jako sladidlo. Pokud si ale chtějí uchovat štíhlou linii, neměli by
to podle Věry Boháčové s medem přehánět: Pokud se někdo snaží hubnout, případně si udržovat hmotnost, je lepší teplé nápoje nesladit a navykat si na méně sladkou nebo nesladkou chuť. Pro lidi, kteří se snaží shodit, jsou vhodná nekalorická sladidla, která nezvyšují energetickou hodnotu nápojů. Sladit medem přílišnou úsporu energie nepřináší, jeho energetická hodnota a množství cukru, který je v něm obsažen, jsou v porovnání s klasickým cukrem téměř totožné.
PROPOLIS
Propolis je mazlavá látka, kterou včely čistí stěny úlů a povrch plástů. Kryjí jím medové buňky a tím zajistí, že se med ani po dlouhé době
nekazí. Lidé propolis používají pro jeho silné antibakteriální účinky, zvyšuje také stejně jako med obranyschopnost těla. Případná alergie na
propolis se dá snadno zjistit. Potřete si ruku propolisovou tinkturou a nechte ji zaschnout. Když plocha do 24 hodin zarudne, svědí nebo se
udělají pupínky, má člověk alergii a neměl by propolis užívat. Také astmatici by si měli dát velký pozor na včelí produkty, a obzvláště mateří
kasičky se zcela vyvarovat.
MATEŘÍ KASIČKA
Mateří kasičkou včely krmí včelí larvy, je to i potrava pro včelí matku po celý její život. Mateří kasička se používá v kosmetice, jako
potravní doplněk i součást léků. Obsahuje mimo jiné minerální látky, tuky, cukry, puriny, hormony, ale i vitaminy.
VČELÍ PYL - JE VELMI CENNÝ PRODUKT
Obsahuje totiž množství bílkovin, železa, kalcia a fosforu, ale i draslík, hořčík, chlor, měď, kobalt, křemík, sodík, nenasycené mastné
kyseliny, aminokyseliny a vitaminy. Musí se ale skladovat v absolutním suchu, případně se dá uchovávat v mrazničce. Pyl je vhodný na snížení
tlaku, snížení hladiny cholesterolu v krvi, podporuje tvorbu červených krvinek, upravuje činnost střev, užívá se při onemocnění prostaty,
zánětech horních cest dýchacích, nervových onemocněních nebo poruchách trávení.
MED POMÁHÁ I KŮŽI
Díky antibiotickým a antiseptickým účinkům jsou med a produkty z něj už po několik tisíciletí uznávaným lékem i při vnějším užití. Používají se
na špatně se hojící poranění kůže, léčení vředů, urychlují hojení popálenin a omrzlin, případně proleženin. V hodné jsou i na rychlé hojení
suchých rtů i pokožky celého těla. Pro tyto své účinky jsou produkty z medu oblíbené také v kosmetice. Vyrábějí se z nich pleťové krémy, pomády na rty, šampony a kondicionéry na vlasy, sprchové gely a mýdla, ale i pleťové masky.
Otázky a odpovědi
Doporučuje se jíst med pravidelně, třeba ke snídani?
Med má stejně jako cukr poměrně vysokou energetickou hodnotu, glykemický index dokonce ještě vyšší. Spíše vyhnout by se mu tedy měli lidé s nadváhou nebo ti, kteří se snaží shodit. Pokud chcete jíst med častěji, dávejte si ho právě ke snídani nebo v první polovině dne, kdy si můžeme dovolit jíst stravu energeticky bohatší, protože máme většinou dostatek šancí ji v průběhu dne vydat. I tak je však důležité do medové snídaně zahrnout kousek ovoce, celozrnné pečivo, rostlinný tuk (například kvalitní margarín) a případně i bílkovinnou potravinu (jogurt).
Je vhodné dávat pravidelně med dětem?
Do 18 měsíců v žádném případě, a ani později nevidím důvod, proč by děti měly jíst pravidelně med. Pokud už dětem musíme sladit (je lepší
příliš je na sladkou chuť nenavykat, aby ji pak pravidelně nevyžadovaly) a pokud dítě není na med alergické, pak můžeme medem přislazovat.
Jedinou výhodou medu však je pouze obsah vitaminů, minerálních a dalších látek, které klasický cukr neobsahuje. Energetická hodnota a obsah
cukru se od klasického cukru nijak významně neliší.
Důvodů proč jíst med, je několik!
Pomáhá při nespavosti, nervovém vypětí, stresu, depresích a migrénách nervového původu, uklidňuje a zlepšuje náladu, upravuje vysoký krevní
tlak, rozšiřuje a čistí cévy a posiluje srdce, urychluje léčení žaludečních vředů, zlepšuje trávení, léčí záněty žlučníku a regeneruje játra,
čistí naše tělo od volných radikálů, detoxikuje ho, pomáhá I s kocovinou a s následky otrav, působí jako prevence některých druhů rakoviny,
například rakoviny tlustého střeva.
Dva medové tipy
1. Vyhlazená pleť díky medu
Vmasírujte lžičku medu do svého obličeje, nechte 10 až 30 minut působit a pak opláchněte studenou vodou. Tato jednoduchá medová maska pomůže narovnat vaši kůži, vyhladí vrásky, zlepší tón pleti, zmírní zarudnutí a pomáhá v boji proti jaterním skvrnám.
2. Medová masáž
Léčivá síla včelího medu pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Obnovuje přirozenou detoxikační schopnost organismu. Medová masáž vás zbaví únavy, vyčerpání, napětí a neklidu. Je zejména vhodná při chronických onemocněních, revmatických bolestech svalů, kloubů, při artróze, pomáhá při celulitidě a vyhlazuje nečistou, zánětlivou a aknózní pleť.