Palmový olej je druh rostlinného oleje, který se získává z oplodí palmy olejné. Ta pochází původně ze Západní Afriky, ale daří se jí všude, kde je teplo a hodně prší. Dnes (23.01.2019) se palmy na olej pěstují po celé Africe, Asii, Severní a Jižní Americe. Osmdesát pět procent celosvětové produkce pochází a exportuje se z Indonésie a Malajsie, a to za velmi neekologických a neetických podmínek.
___
___